Soya fasülyesi son derece besleyici, çok çeşitli kullanım alanı ve özellikleri bulunan bir gıdadır. Ayrıca soya proteinleri kalp hastalığı ve kanser gibi birçok kronik hastalıkla savaşmada önemli rol oynamaktadır.

Biberli Filiz Kızartması

Malzemeler

Dolma biberin baş kısmını kesip içini temizleyiniz, boyları 3-4 cm olsun.

Yapılışı: 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyunuz hafif kızarttıktan sonra biberleri ilave ediniz. 2–3 dakika kızartınız. Sonra soya filizini ilave ediniz ve kızartmadan karıştırınız. Et bulyonu, tuz ve karabiber ilave et 10 dakika pişiriniz. Yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.