Peynirli Sandviç
Malzemeler
1.300 gr süzülmüş Tofu
2. 2 yemek kaşığı un
3. 4 dilim hamburger peyniri
4. 1 yemek kaşığı tere yağı veya margarin
5. Ketçap
6. Hardal
7. Maydanoz
Yapılışı
1. Tofuyu 1-1,5 cm kalınlığında dilimleyin
2.. Tofunun üzerini un ile kaplayın.
3. Tereyağını 25 cm çapındaki bir tavada normal ateşte eritin
4. Tofu dilimlerini erimiş yağda hafifçe kahverengileşinceye kadar kızartın
5. Tofunun iki tarafını hafif kahverengileşinceye kadar kızartın. Ketçap,hardal,limon parçaları,mayonez veya susam sosu ile sıcak servis yapabilirsiniz.